Une sauteuse Beka performante et durable
La sauteuse Beka Cicla 28cm est l’ustensile idéal pour une cuisson homogène et maîtrisée de vos plats ! Conçue en acier inoxydable recyclé certifié RCS, elle allie solidité, respect de l’environnement et excellente conduction thermique.
La certification RCS signifie Recycled Claim Standard. Elle atteste que l'inox provient de matériaux recyclés, garantissant une empreinte écologique réduite sans compromis sur la qualité. En plus d’être résistant à la corrosion et aux rayures, cet acier inoxydable ne retient ni les odeurs ni les saveurs, assurant une cuisine saine et neutre en goût.
La sauteuse a un triple fond capsulé, elle assure une diffusion uniforme de la chaleur, évitant ainsi les zones de surchauffe et garantissant une cuisson parfaitement équilibrée. Ce type de fond multicouche permet une meilleure conservation et répartition de la chaleur, évitant ainsi les cuissons irrégulières et les pertes d’énergie.
Avec son diamètre de 28cm, cette sauteuse est idéale pour cuisiner pour 4 à 6 personnes. Elle est parfaite pour préparer des plats mijotés (blanquette, curry, ratatouille), des sautés de légumes ou de viandes, des sauces en grande quantité ou encore des plats gratinés nécessitant un passage au four.
Une sauteuse élégante facile à utiliser
Compatible tous feux, dont induction, cette sauteuse peut être utilisée au four jusqu’à +200°C, ce qui la rend parfaite pour les recettes nécessitant une finition au four, comme les gratins ou les mijotés.
Cette sauteuse est équipée de deux anses en inox rivetées, garantissant une prise en main stable et sécurisée, même lorsqu’elle est bien remplie. Son rebord verseur permet de servir facilement les sauces et jus de cuisson, sans risquer d’en mettre partout.
Elle est livrée avec un couvercle en verre qui permet de surveiller la cuisson sans avoir à le soulever, limitant ainsi les pertes de chaleur. Le couvercle possède un orifice de ventilation, qui évite la formation excessive de condensation et réduit les risques de débordement.
Pour préserver la qualité et la longévité de votre sauteuse, privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone, afin d’éviter les rayures sur l’inox. Évitez de la chauffer à vide pour ne pas endommager le triple fond capsulé. Bien qu'elle passe au lave-vaisselle, un lavage à la main est recommandé pour préserver son éclat. Séchez immédiatement la sauteuse après lavage pour éviter l'apparition de traces d'eau.
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