ConvEGGtor en céramique pour barbecue Big Green Egg 2XL

Adoptez le convEGGtor pour Big Green Egg 2XL et profitez de votre barbecue en four !

Ce convEGGtor est composé de 3 pièces : un panier en acier inox et deux demi-pierres de cuisson en céramique. Placé en dessous de la grille de cuisson, le convEGGtor fonctionne comme un écran thermique qui bloque la chaleur pure venant des braises. 

De plus, la chaleur est diffusée de façon uniforme et indirecte : les cuissons sont plus douces ! Grâce à lui, votre barbecue est transformé en four.

C'est aussi l'accessoire idéal pour fumer vos aliments. Il vous suffit de déposer votre pièce de viande ou de poisson sur la grille pour cette dernière puisse cuire en douceur en s'imprégnant des odeurs de copeaux de bois de fumage.

Le convEGGtor peut être complété avec d'autres accessoires pour rendre votre Big Green Egg encore plus polyvalent : combiné à la pierre de cuisson plate, vous pourrez réaliser de bons petits pains bien croustillants, ou encore des pizzas incroyablement savoureuses.

Découvrez tous les accessoires Big Green Egg ici !