Moule à tarte carré De Buyer à fond amovible

Imaginez des tartes originales toujours réussies avec le moule à fond amovible carré De Buyer !

Ce moule de forme carrée est idéal pour réaliser des tartes faciles à partager, qu'elles soient sucrées ou salées. Fonctionnel, il s'adapte à tous vos besoins.

Le moule existe en 2 modèles :

- Modèle M : dimensions  : 18 x 18 cm; hauteur : 2,7cm; poids : 250g

- Modèle L : dimensions : 23 x 23 cm; hauteur : 2,7cm; poids : 410g

Ce moule à tarte est en acier, matériau solide qui, en atteignant de hautes températures permet la caramélisation des sucs. La pâte de votre tarte est ainsi croustillante et bien dorée. L'acier est un excellent répartiteur de chaleur dans tout le moule et la cuisson de vos préparations est homogène.

Le moule compte aussi un revêtement PTFE qui lui permet d'être anti-adhésif. En complément du fond amovible, ce revêtement vous facilite le démoulage de vos tartes. De plus, le PTFE apporte une protection contre l'oxydation à votre moule; son entretien est simplifié. Ce revêtement est garanti sans PFOA pour que vos dégustations soient parfaitement saines.

Nous vous recommandons quelques gestes préservant votre moule. Il est nécessaire de graisser votre moule avant chaque utilisation pour aider au démoulage. N'utilisez pas d'objets métalliques ni tranchants dans votre moule qui risquent d'endommager le revêtement. Le moule n'est pas compatible four à micro-ondes ni lave-vaisselle, c'est pourquoi il faut le laver à la main avec une éponge non-abrasive.

Votre moule mesure 2,7cm de haut ce qui le rend parfait pour confectionner toutes sortes de tartes, mais aussi des tourtes ou des quiches pour des dégustations variées !

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