Moule à tarte cannelé en acier De Buyer à fond fixe bord droit

Réalisez de succulentes tartes qui se démoulent facilement grâce au moule à tarte De Buyer !

Le moule à tarte est composé en acier robuste. Ce matériau atteint de hautes températures lors de la cuisson, ce qui permet aux sucs de caraméliser : les pâtes sont croustillantes, dorées et la cuisson homogène. Votre moule à tarte peut être passé au four jusqu'à +220°C maximum. 

Un revêtement anti-adhésif en PTFE permet un démoulage facile de vos tartes, quiches, fonds de tartes ou tourtes. Cela évite que vos créations ne se cassent. De plus, ce revêtement est garanti sans PFOA pour que vos dégustations se fassent en toute sérénité car il n'est pas nocif. Il apporte aussi au moule une protection antioxydante pour un entretien facilité. Veillez cependant à bien graisser votre moule avant d'y apposer votre pâte.

Les bordures cannelées droites de votre moule donnent à vos pâtisseries un aspect authentique au fini parfait. Avec son fond fixe, votre moule est l'ustensile indispensable de toutes les cuisines !

Nous vous le proposons en 5 tailles :

- ø20cm : hauteur : 2cm; épaisseur : 0,6mm; poids : 180g

- ø24cm : hauteur : 2,8cm; épaisseur : 0,6mm; poids : 320g

- ø28cm : hauteur : 3cm; épaisseur : 0,6mm; poids : 430g

- ø32cm : hauteur : 3cm; épaisseur : 0,6mm; poids : 560g

L'entretien de votre moule à tarte est très facile si vous suivez ces quelques recommandations : l'usage d'objets métalliques ou tranchants dans le moule est à proscrire. Ne le placez pas au micro-ondes ni au lave-vaisselle. Son nettoyage doit être effectué à la main à l'aide d'une éponge non-abrasive.

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