Lot de 6 ramequins Matfer en Exoglass® Ø8,2cm

Ces 6 ramequins sont parfaits pour vos recettes salées et sucrées. En effet, laissez libre court à votre imagination avec de savoureuses préparations au chocolat ou bien aux tomates et chèvre !

Fabriqués en Exoglass® noir, ces moules sont indéformables, anti-adhérents et également inoxydables. Ce matériau se laisse traverser par la chaleur de façon uniforme pour une cuisson parfaite. Sa faible inertie thermique vous permet de manipuler ces moules seulement quelques secondes après leur sortie du four et sans risque de brûlure.

Si votre préparation contient des matières grasses, vous n'avez pas besoin de graisser votre moule au préalable. Démoulage rapide et sans effort garanti ! Toutefois, vous pouvez ajouter un peu d'huile ou de beurre avant l'utilisation des moules afin de donner un petit goût subtil et une belle coloration dorée à vos créations. Les propriétés anti-adhérentes de ces ramequins se conservent utilisation après utilisation.

L'Exoglass® est conçu pour résister à des températures allant de -20°C à +250°C. Ces moules conviennent donc au congélateur, au réfrigérateur et au four. Pour la cuisson, vous pouvez opter pour des plaques ainsi que pour des grilles. Un usage intensif de vos accessoires n'enlèveront en rien leur efficacité !

Concernant le nettoyage de votre moule, vous pouvez le passer au lave-vaisselle pour un gain de temps et un lavage optimal !

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