Pierre à aiguiser japonaise Shapton Glass Stone 50203 grains 8000

La pierre à aiguiser japonaise Glass Stone grains 8000

Cette pierre fait partie de la gamme Glass Stone qui regroupe des pierres à aiguiser de différents grains. Cela vous permet d'adapter le grain selon les besoins spécifiques de vos lames, tout en réalisant un aiguisage parfait pour un tranchant des plus performants !

Les pierres Glass Stone sont beaucoup plus fines que les pierres à aiguiser standards. Elles sont dotées d'une surface abrasive faite d'oxyde d'aluminium qui est montée sur une fine plaque de verre trempé. Ce support évite aux pierres de se déformer au fil des usages, elles restent bien planes. C'est un vrai atout pendant que vous aiguisez car les pierres conservent leur forme d'origine.

La pierre présentée ici dispose d'un grain 8000 (1,84 micron) qui la rend parfaite en finition d'aiguisage. Elle vous permet de travailler avec précision le fil de coupe de vos lames en les polissant de façon marquée. Ce grain très élevé est particulièrement adapté aux HRC élevés (à partir de 60) que l'on retrouve sur des aciers durs, comme par exemple les aciers poudres. Ce grain ne convient pas aux HRC moyens et bas.

C'est une pierre dite Splash & Go, ce qui signifie qu'elle n'a pas besoin d'être pré-trempée comme les pierres à aiguiser standards avant de pouvoir être utilisée. Il suffit simplement de l'humidifier pour la préparer. Grâce à cette pierre et à la gamme Glass Stone, vous gagnez du temps !

Votre pierre à aiguiser vous assure un aiguisage régulier de vos lames. Cela s'explique grâce à la structure très homogène des particules d'oxyde d'aluminium. Le résultat est propre, net et si votre couteau le permet, vous pouvez même pousser l'aiguisage avec un grain encore plus élevé !

Pour un usage encore plus facile et stable de la pierre, nous vous recommandons de la compléter avec le support adapté.

Les pierres japonaises Shapton sont un gage de qualité et d'efficacité

Les pierres à aiguiser Shapton existent dans différentes gammes afin de s'adapter précisément à tous vos besoins. Ce sont des pierres haut de gamme reconnues pour leur tenue et leur efficacité.

Les professionnels de la restauration et des métiers de bouche apprécient beaucoup ces pierres pour leurs performances. Il est important de noter que ce sont des pierres dures qui s'adressent à des experts en aiguisage. Les débutants en la matière pourraient rencontrer des difficultés en les utilisant. La dureté des pierres représente toutefois un grand avantage en ce qui concerne leur durée de vie : plus une pierre est dure et plus elle va s'user lentement !

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