Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 8 canelés

Ce moule Silicon Flex vous assure la réalisation de 8 cannelés professionnels de diamètre 5.5cm (de hauteur : 5cm), pour des mignardises gourmandes et épatantes ! Le cannelé est un petit gâteau qui a énormément de succès, il se déguste à toute heure, pour le goûter ou après un repas entre amis !

Ce moule en silicone présente donc des avantages très intéressants :

- Sa capacité anti-adhérente vous permet de retirer vos préparations sans effort. Vous pouvez alors vous orienter vers des travaux minutieux sans risque de casser vos gâteaux !

- Réalisé en silicone, il résiste à des écarts de température élevés (de -60°C à 230°C). Vous pouvez alors l'entreposer dans un congélateur ou bien une cellule de refroidissement (pour faire prendre vos desserts), ou bien dans le four pour les faire cuire.

- Sa grande flexibilité vous permet de le plier, afin de le ranger sans effort une fois l'usage fini.

- Son coloris vous assure une démarcation nette avec vos appareils, pour un dosage précis et millimétré!

- Il respecte également les normes d'hygiène du code HACCP, il peut donc être utilisé en cuisine pro, tout comme à la maison par les amateurs éclairés !

Vous serez donc à l'aise grâce à ce moule silicone précis et ergonomique !

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