Lot de 6 rouleaux à fromage Matfer Exoglass® 10cm x Ø2,5cm

Ces 6 moules rouleaux sont vos accessoires indispensables lorsqu'il s'agit d'être imaginatif ! En effet, ils vous permettent de former des rouleaux de pâte que vous pouvez ensuite venir garnir de farce salée mais aussi sucrée.

Conçus en Exoglass®, matériau composite aux propriétés anti-adhérentes et extrêmement résistantes, ces rouleaux vous assurent une durabilité dans le temps. En effet, même en usage intensif, ils ne se déforment pas et l’anti-adhérence persiste utilisation après utilisation.

Ces rouleaux passent au congélateur ainsi qu'au four puisqu'ils résistent à des températures allant de -20°C à +250°C ! De plus, le matériau Exoglass® possède la particularité de laisser passer uniformément la chaleur et vous permet ainsi d'obtenir une belle coloration uniforme de votre préparation. Vous pouvez ainsi manipuler vos rouleaux quelques secondes après les avoir retirés du four et les démouler rapidement et facilement.

Ses propriétés anti-adhérentes vous permettent de ne pas obligatoirement graisser vos rouleaux avant utilisation. Néanmoins, pour plus de goût ainsi que pour une belle coloration dorée, nous vous conseillons tout de même de le faire.

Concernant l'entretien de vos rouleaux, vous pouvez les passer au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et optimal et ce, sans crainte d'oxydation de ces derniers. Vous pouvez également opter pour un lavage manuel. C'est vous qui décidez !

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