- À vie
Mallette Kai Shun Classic 3 couteaux japonais damassés
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France
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L'essentiel à savoir :
Cette mallette est idéale pour les chefs et amateurs de cuisine recherchant la perfection de la découpe. Elle contient :
- 1 couteau d'office japonais lame 9cm
- 1 couteau universel japonais lame 15cm
- 1 couteau Santoku lame alvéolée 18cm
Les couteaux de la gamme Shun Classic possèdent 32 couches d'acier avec un noyau central en acier VG10 et une dureté Rockwell très élevée : 61 +/- 1.
Les manches sont en lamelles de bois de pakka compressées avec une mitre en bout.
Fréquemment achetés ensemble :
