Poêle à frire Cristel Castel'Pro en acier inoxydable 18/10 5 ply

La poêle à frire Cristel Castel'Pro performante

Cuisinez avec précision et confort grâce à la poêle à frire Cristel Castel'Pro en inox 18/10 ! Conçue pour les chefs et les cuisiniers amateurs exigeants, elle allie matériaux haut de gamme, technologie multicouche et ergonomie bien pensée. Sa forme tout en rondeur, son corps 5 plis et sa poignée rivetée en inox athermique en font un ustensile aussi efficace que robuste. Fabriquée en France, elle transforme chaque cuisson en un moment de maîtrise. Parfaite pour saisir, mijoter, faire sauter… et épater au passage !

Un corps 5 plis pour une cuisson homogène de haut en bas

La force de cette poêle, c’est son corps thermodiffuseur Ultraply® 5 couches, sans fond rapporté. Il permet une diffusion rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson, jusqu’aux bords. Grâce à lui, il n'y a aucune zone froide ou brûlante pour assure une cuisson parfaitement maîtrisée. Ce corps multicouche se compose de :

• Couche d'acier inoxydable 18/10 à l'intérieur : contact alimentaire neutre et hygiénique
• 3 couches d'aluminium au centre : transmission de chaleur rapide
• Couche d'inox ferromagnétique à l’extérieur : compatibilité induction

La montée et la descente en température sont ultra réactives : vous gardez la main sur votre cuisson à chaque instant, ce qui est idéal pour la saisie des viandes, les appareils techniques ou la cuisson de précision.

La poêle Cristel polyvalente et confortable

Pensée pour s’adapter à toutes les cuissons, cette poêle à frire présente de nombreux atouts :

• Compatible tous feux, four et grill (max +300°C)
• Poignée en inox massif : rivetée au corps de la poêle, elle est athermique sur plaque vitrocéramique et induction
• Finition brillante : passe du feu à la table en toute élégance

Une poêle inox sautoir pour chaque usage

Que vous cuisiniez pour un tête-à-tête ou un banquet familial, la poêle à frire Castel'Pro s’adapte à vos besoins grâce à ses 5 formats disponibles :

• 20cm – longueur : 39,3cm – largeur : 21,5cm – hauteur : 7cm – idéale pour les sauces, portions individuelles ou fondues de légumes
• 24cm – longueur : 46cm – largeur : 25,5cm – hauteur : 7,1cm – parfaite pour les œufs ou poêlées express pour 2 à 4 personnes
• 26cm – longueur : 48cm – largeur : 27,5cm – hauteur : 7,6cm – un format passe-partout, compact mais assez large pour 4 à 5 parts
• 28cm – longueur : 50cm – largeur : 29,5cm – hauteur : 8,1cm – pour 5-6 personnes, plats familiaux de taille intermédiaire
• 30cm – longueur : 54,5cm – largeur : 31,6cm – hauteur : 8,1cm – l’équilibre parfait pour 6 personnes et plus, adaptée à la majorité des recettes

Conseils d'utilisation et d'entretien

Cette poêle Cristel de haute qualité est prévue pour résister aux usages intensifs tout en étant facile à entretenir :

• Lavable au lave-vaisselle sans crainte de dégradation
• Compatible avec les ustensiles métalliques non tranchants
• Recommandation : éviter les chocs thermiques pour préserver les performances

N'ayant pas de fond rapporté, la poêle inox sautoir offre une meilleure hygiène et une réactivité thermique rarement égalée dans cette gamme.

Cristel : l’excellence tricolore dans votre cuisine

Depuis 1826, Cristel fabrique ses ustensiles à Fesches-le-Châtel, dans le Doubs. Avec la gamme Castel'Pro, la marque a collaboré avec des chefs pour créer des poêles aux performances élevées et faciles à utiliser au quotidien. Chaque ustensile incarne un équilibre entre savoir-faire traditionnel, innovation technique et design ergonomique. Une véritable référence du made in France pour les passionnés exigeants !

Toutes les poêles Cristel vous attendent sur Couteauxduchef.com !