Cocotte ronde Invicta en fonte émaillée noire 24cm

Fondeur et émailleur depuis presque 100 ans, Invicta est une entreprise française qui regorge de savoir-faire. La cocotte en fonte faisant partie d'un des emblèmes de la gastronomie française, vous pourrez alors concocter toutes sortes de mets simplement et de façon authentique. La fabrication française rajoute de l'authenticité et vous certifie une fabrication dans les normes.

La fonte est très connue pour sa robustesse et sa durabilité qui feront de votre cocotte un élément phare de votre cuisine. En effet, la fonte émaillée conduit parfaitement la chaleur et la diffuse de façon uniforme et progressive. Elle sera donc idéale pour faire mijoter tous vos plats. Elle permettra également de garder la chaleur longtemps après l'arrêt du feu sous votre cocotte. À savoir, que la fonte émaillée est un matériau sain : sa neutralité et sa pureté sont reconnues depuis des siècles.

Invicta accorde énormément d'importance à la résistance de ses cocottes et c'est pour cela que celles-ci présentent une couche d'émail à l'intérieur et deux couches d'émail à l'extérieur. Cela va également permettre de résister davantage aux variations de température. 

Son couvercle à réserve d'eau vous permettra d'humidifier vos préparations de façon régulière grâce à la condensation qui se formera à l'intérieur du récipient. Ainsi, cela vous permettra d'éviter de soulever votre couvercle de façon régulière, et le mijotage sera plus efficace. Vos aliments seront donc plus moelleux.

Le bouton en inox situé sur le couvercle résiste aux fortes températures du four pour vous sécuriser lorsque vous souhaitez le soulever. Les deux poignées latérales sont assez larges pour vous faciliter la prise en main de la cocotte.

Nous vous conseillons de laver et sécher immédiatement la cocotte après chaque utilisation. Pour un entretien facile, elle peut être passée directement au lave-vaisselle. Pour la pérennité de celle-ci, nous vous recommandons de temps en temps de verser légèrement de l'huile végétale au fond de la surface puis d'essuyer le surplus avec un essuie-tout. Cette action aura pour but d'entretenir l'émail et d'empêcher aux aliments d'attacher à la cuisson.

Ainsi, grâce à cette cocotte en fonte émaillée Invicta, faites mijoter vos plats avec efficacité, et obtenez une cuisson savoureuse, avec des aliments très tendres et riches en saveurs !

La cocotte ronde 24cm de 4L est idéale pour 4 à 6 personnes.

Retrouvez le goût de l'authenticité grâce à la gamme de cocottes Invicta pour cuisiner sainement et savoureusement !