Couteau de boucher Victorinox 5.5201.31 lame 31cm manche fibrox rouge

Optez pour le savoir-faire Victorinox avec ce couteau destiné aux bouchers professionnels ! En effet, en tant que tel, il sera souvent amené à découper et travailler de gros morceaux de viande. Par conséquent, il est essentiel de s'équiper correctement pour venir à bout de toutes vos tâches de découpe.

Les couteaux de boucher se reconnaissent facilement avec une largeur de lame plus imposante. Couteauxduchef.com vous présente le modèle 5.5201.31 conçu par la prestigieuse marque suisse Victorinox.

Il est muni d'une longue lame de 31cm en inox. L'acier utilisé est résistant à la corrosion. Il a été traité de sorte à être flexible pour aboutir à d'excellentes performances de coupe.

Toutefois, si la lame est un élément très important pour un couteau, sachez que le manche l'est tout autant. La poignée se doit d'être ergonomique afin de supporter les utilisations prolongées. De ce fait, pour sa conception, Victorinox a opté pour le fibrox. Il s'agit d'une association entre le polyamide PA et l'élastomère TPE. Cette matière antidérapante offre un excellent grip et évite d'épuiser votre main.

Dorénavant, vous êtes équipé comme un grand pro avec le couteau de boucher Victorinox 5.5201.31 !

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