Couteau à fromage professionnel Fischer 2 manches lame courbée 35cm

Ce couteau à fromage Fischer est parfait pour découper des fromages de taille imposante. Il est parfaitement adapté au milieu professionnel, c'est à dire à un usage régulier voir intensif.

La lame :

Sa lame est en acier inoxydable, pour être plus résistante au devant des chocs et de la corrosion. Ses dimensions vous permettent de vous attaquer à de gros fromages, par exemple de type tomme, dont il faut d'abord percer la croûte.

Sa forme courbée vous permet d'exercer un mouvement de balancier très pratique pour faciliter vos découpes.

Le manche :

Le manche double est agrémenté de rivets, qui maintiennent les pièces entre elles. Les deux parties sont agréables en main, et vous permettent de couper facilement vos plus grosses pièces, en exerçant une force équilibrée des deux côtés du fromage.

Le couteau est disponible dans plusieurs coloris, afin de s'adapter à vos besoins.

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