Couteau de boucher Victorinox 5.5200.36 lame 36cm manche bois

Un boucher professionnel sera amené à devoir découper et travailler des viandes lourdes. Par conséquent, il est primordial de bien s'équiper. Les couteaux de boucher se reconnaissent généralement par la largeur importante de leurs lames. Le modèle 5.5200.36 est une conception de la marque suisse à la renommée mondiale, Victorinox.

Il se dote d'une lame de 36cm en acier inoxydable, un alliage résistant à la corrosion. Elle permet de réaliser de puissantes découpes de vos viandes et volailles.

Si toutefois la lame d'un couteau est essentielle, son manche est tout aussi important. Il joue un rôle capital pour réussir les découpes. La poignée doit être ergonomique. Vous retrouverez chez ce couteau : le bois qui s'adapte parfaitement à votre main.

De plus, étant un matériau vivant, chaque couteau possède son propre veinage, le rendant ainsi unique et très esthétique. Et avec un entretien régulier, il durera toute une vie. Le manche est pourvu de rivets de fixation. Ces derniers ne manquent pas d'apporter une touche de modernité au couteau.

Style, ergonomie, performances de coupe, le couteau de boucher Victorinox 5.5200.36 a tout pour plaire !

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