Couteau à découper 20cm spécial barbecue Au Nain manche en hêtre 27cm

Une lame robuste en acier inoxydable

Ce couteau à viande est doté d'une lame de 20cm qui est parfaite pour découper les pièces de viande cuites. Son tranchant lisse assure en effet une découpe nette de la viande, sans casser ses fibres ni les écraser. 

La lame est faite en acier inoxydable, une matière connue pour sa résistance à la corrosion, aux chocs et sa solidité. De plus, l'inox est facile à nettoyer, ce qui vous assure la plus haute hygiène pour votre couteau.

D'ailleurs, nous vous conseillons de laver la lame du couteau à la main en évitant soigneusement de mouiller le manche. Utilisez une éponge non abrasive et un savon doux pour ce faire, puis séchez bien la lame pour éviter les traces.

Un manche léger mais solide

Le couteau dispose d'un long manche de 27cm qui est idéal lors de la découpe de pièces de viande imposantes cuites au barbecue. Imaginez un gigot brûlant qu'il faut rapidement découper pour ne pas qu'il refroidisse et ne perde toutes ses saveurs : grâce au couteau, vous découpez aisément la viande en restant à bonne distance de la chaleur.

Le manche est d'ailleurs fait en hêtre, un bois léger mais réputé pour sa grande solidité. Ce bois durable est également résistant à l'humidité, ce qui le rend parfait pour concevoir des ustensiles et des couteaux de cuisine. C'est un bois clair qui peut parfois être souligné d'un veinage un peu plus foncé, ce qui lui apporte du caractère.

Deux rivets en laiton fixent solidement le manche à la soie du couteau, vous offrant une prise en main sûre. Un lacet en cuir est aussi visible à l'extrémité du manche. Celui-ci vous permet d'accrocher le couteau à votre desserte de barbecue, afin de l'avoir toujours à portée de main.

Vous pouvez occasionnellement appliquer un peu d'huile végétale incolore sur le manche pour préserver son éclat et le nourrir.

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