L'aiguiseur Exosharp est un atout considérable pour maintenir le tranchant de vos couteaux préférés.
2 encoches sont disponibles sur le dessus de l'appareil.
Encoche n°1 : les lames sont en carbure de tungstène, un matériau très dur qui va redresser les lames émoussées.
Encoche n°2 : les lames sont en céramique, quelques passages à sa surface permettent de polir la lame. Cette étape est parfaite pour finir une lame préalablement aiguisée dans la fente 1, ou bien en usage régulier, pour éviter de perdre de trop le tranchant de votre couteau.
A chaque usage, nous conseillons quelques passages dans la fente de votre choix (ou les deux à la suite), pour obtenir un résultat rapide. Il est important de noter qu'il faut tirer la lame vers soi, pour le faire dans le bon sens et avoir un résultat optimal (il faut suivre l'indication de la flèche visible sur le dessus de l'appareil).
L'aiguiseur Exosharp est également très facile à utiliser grâce à sa base ventouse, qui lui permet d'être clipsé sur une surface plane. Il suffit de bloquer l'appareil en position de sécurité (visible grâce au petit cadenas sur le côté de l'aiguiseur), cela stabilise l'appareil au mieux et vous permet même de l'utiliser d'une seule main !
Enfin, petit et compact, il est très facile à transporter, si vous êtes un cuisinier en déplacement, ou à ranger, une fois l'utilisation terminée (dans un tiroir par exemple).
N'hésitez plus et faites le choix d'un aiguisage facile, rapide et performant avec ce petit aiguiseur qu'il ne faut pas juger sur sa taille !
Retrouvez notre large rayon dédié à l'aiguisage par ici !