Mortier et pilon Bérard faits main en olivier qualité artisanale

Le mortier et le pilon sont deux ustensiles incontournables dans le monde culinaire. Utilisés pour broyer café et épices, ils se doivent d'être robustes et résistants face aux coups et utilisation répétitive.

Le pilon présente des bouts arrondis afin de mieux écraser les herbes aromatiques. Une fois broyé, vous allez comprendre qu'un mélange maison est toujours meilleur, puisque rien ne vaut les épices fraîchement écrasées. Vous serez en mesure de préparer vous-même vos sauces et préparations favorites : tapenades, pesto ou anchoïades ...

100 % faits à la main en bois d'olivier, les mortiers et pilons Bérard sont résistants et n'absorbent pas les odeurs des aliments. De plus, ils sont protégés par un vernis alimentaire naturel à la cire d'abeille.

Plus de choix s'offre à vous, car cet ensemble mortier et pilon est disponible en plusieurs tailles : 10/11 cm - 12/13 cm - 14/15 cm - 16/17 cm - 18/19 cm.

Pour l'entretien, il est conseillé de laver l'ensemble uniquement à la main et d'éviter le passage au lave-vaisselle. Vos ustensiles n'en seront que plus durables tout en gardant l'éclat du bois.

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