Support à rôtir vertical Big Green Egg pour poulet

Un poulet grillé au goût authentique avec le support à rôtir Big Green Egg adapté aux barbecues Big Green Egg !

Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable pour plus de robustesse et durabilité. L'inox est également une matière hygiénique, très utilisée en cuisine professionnelle. 

Ce support permet une cuisson verticale de vos viandes éliminant ainsi la plupart des graisses à la cuisson pour une meilleure concentration des saveurs. Il s'adapte pour les poulets, coquelets ou cannettes : de quoi varier les recettes aisément !

Durant la cuisson, les jus sont récupérés et la volaille s'humidifie toute seule dans son propre jus grâce à sa position verticale. Le goût est renforcé, la chair est tendre et la peau parfaitement croustillante !

Il est préférable d'utiliser le support à rôtir dans un plat, pour éviter toutes projections de matières grasses sur le charbon de bois.

Il s'adapte à plusieurs modèles de barbecues Big Green Egg : Small, Medium, Large, XLarge et 2XL.

Pour finir, et afin de le rendre encore plus pratique et agréable à utiliser, il est compatible lave-vaisselle.

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