Kurouchi carbone magnolia

Retrouvez ici les 2 couteaux de la gamme Kurouchi de chez Tadafusa ! Chez Couteauxduchef, nous aimons sélectionner pour vous les couteaux japonais les plus efficaces et les plus originaux. La série de couteaux Tadafusa Kurouchi est inédite aussi bien dans la conception de la lame que du manche. La lame est en acier carbone entouré de fer doux, le tranchant est alors très prononcé mais elle nécessite un soin particulier contre l'humidité. Le manche est quand à lui en magnolia clair très esthétique, avec une virole en pakkawood légèrement plus sombre.

Le résultat final est surprenant ! Vous serez tout de suite tentés par les couteaux japonais Tadafusa Kurouchi, qui sont en plus travaillés à la main. Ils vous permettent de vous équiper sans trop dépenser, tout en ne faisant pas l'impasse sur la qualité. Avec 2 styles de lames typiquement japonaises (Nakiri et Santoku), vous pouvez réaliser des recettes complexes sans prise de tête ! Choisissez l'expertise japonaise artisanale en quelques clics chez les découpeurs !