Kutoyama Damas pakka rainbow
Découvrez la gamme de couteaux Kutoyama Damas pakka rainbow sur Couteauxduchef.com ! Ces couteaux de cuisine disposent d'une lame damassée qui consiste à bénéficier d'un noyau en acier rigide, entouré de plusieurs couches d'acier souples. Ici, il y a 66 couches d'acier inox ! Le noyau de ce couteau damassé est en acier VG10, un alliage composé de 1% de carbone. Ainsi, votre couteau de chef atteint une dureté de 60HRC sur l'échelle de Rockwell. Ces couteaux inox ont une surface de lame polie pour un visuel effet miroir ! Les manches de ces couteaux VG10 sont en pakkawood robuste accompagné de 3 anneaux en acrylique colorés. Ils sont aussi dotés d'un culot et d'une mitre en inox poli. La forme quasi ovale de ces couteaux acier damas permet de s'adapter aux mains de tous les cuisiniers pour une prise en main confortable ! Optez pour un coffret de couteaux de cuisine pour réaliser des découpes polyvalentes !
