Couteau pliant artisanal Windmühlenmesser Ibex 100 manche en noyer 14cm

Le Windmühlenmesser IBEX 100 est un couteau de poche classique, parfait pour les aventuriers en plein air. Ce modèle se distingue par sa solidité et sa simplicité, tout ce que reflètent les valeurs artisanales de la marque.

La lame de style sheepfoot est conçue en acier inoxydable chrome-molybdène-vanadium, ce qui lui confère une grande robustesse. Avec une dureté d'environ 57HRC, elle trouve le bon équilibre entre résistance et flexibilité, idéale pour une utilisation quotidienne.

Le manche du couteau est fabriqué en bois de noyer sombre à grain fin. Chaque pièce est unique, car le bois naturel varie d’un couteau à l’autre. Non seulement esthétique, ce manche offre également une prise confortable, même sur de longues utilisations. Pour le garder en bon état, il est conseillé de l'huiler régulièrement avec une huile pour bois Herder.

Pour ouvrir le couteau, il vous faudra utiliser la petite encoche pour ongle située au niveau de la lame. Le mécanisme de verrouillage est simple mais efficace, grâce à un système de cran d'arrêt sécurisé par un anneau. Que ce soit pour une excursion en montagne, une sortie en camping ou pour des travaux dans votre jardin, ce couteau saura s’adapter à toutes les situations. L’anneau permet aussi de l’accrocher à une cordelette ou directement à votre sac, pour un transport facile.

Chaque couteau IBEX 100 est soigneusement fabriqué à la main à Solingen, ville reconnue pour son expertise en coutellerie.

Conseils pour le garder en bon état : ne le mettez pas au lave-vaisselle, cela risquerait d'abîmer la lame et le manche. Huiler régulièrement le bois permet de prolonger sa durabilité. Pour préserver la lame, utilisez une planche en bois comme surface de coupe.

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