Couteau à désosser Victorinox 5.6618.15 lame flexible 15cm manche fibrox jaune

L'enseigne Victorinox confectionne des couteaux à désosser fiables avec un excellent rapport qualité prix. Ce modèle 5.6618.15 de chez Victorinox est la meilleure option pour préparer vos plats de viandes comme un pro. Vous pourrez découper en toute simplicité vos pièces de viande, gratter au plus près de l'os pour obtenir le maximum de chair. Sa conception vous permet également de retirer la peau, la graisse et les tendons sans effort.

Il est équipé d'une lame tranchante comme un rasoir, fabriquée en acier inoxydable. Cet alliage atteint une dureté de 58HRC sur l'échelle de Rockwell. La lame reste ainsi bien aiguisée pendant longtemps.

Quant à son manche, il est fabriqué en fibrox jaune. Ce matériau offre une très bonne adhérence pendant la séance de découpe. Cela vous assure un meilleur contrôle, une grande maniabilité et une prise en main confortable.

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