Couteau universel Tramontina Century lame forgée 20cm manche polycarbonate noir

Le couteau universel Tramontina Century met à votre service une lame acérée en acier inox DIN 1.4116. Mesurant 20cm, celle-ci présente un fil de coupe affûté à 15°-15°, assurant des coupes nettes et précises de vos ingrédients. De plus, elle a subi un traitement sub zéro. Ce procédé lui donne une dureté de 57HRC ainsi qu'un tranchant efficace, capable de relever tous les défis en cuisine. Avec ce couteau entre vos mains, découper les légumes et fruits, sans les abîmer et les écraser, devient un vrai jeu d'enfant !

La poignée du Tramontina Century est, quant à elle, conçue en polycarbonate noir. Sa forme bombée et son design ergonomique offrent une prise en main agréable et fiable. Par ailleurs, ses plaquettes sont triplement rivetées à la soie du couteau. Cela garantit solidité, stabilité, et équilibre à l'ensemble.

La mitre, placée entre la lame et le manche, accroît l'équilibre du couteau Century. Elle favorise également une manipulation sécurisée de l'ustensile au moment de découper les aliments.

Entretien : passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et aisé.

Découvrez également notre large gamme de couteaux de table.