Couteau universel Tramontina Century lame forgée 15cm manche polycarbonate noir

Le couteau universel Tramontina Century est le compagnon idéal pour les petites tâches de coupe quotidiennes en cuisine. Sa lame de 15cm, en acier inox DIN 1.4116, présente un fil de coupe affûté à 15°-15°, assurant des coupes nettes à chaque utilisation. Aussi, celle-ci a subi un traitement sub zéro, ce qui lui confère une dureté de 57HRC, et accroît considérablement son efficacité. Ainsi, grâce à ses propriétés, ce couteau est utile pour découper aisément les légumes et les fruits à chair tendre, sans les écraser et abîmer leur texture.

Le manche du couteau universel Century est conçu en polycarbonate noir. Il est confortable en main de par sa forme bombée. Il est triplement riveté à la soie pleine du couteau, assurant équilibre, solidité, et stabilité.

La mitre, située entre la lame et la poignée, favorise une manipulation sécurisée de l'ustensile lors de la découpe de vos ingrédients. Enfin, sa compatibilité au lave-vaisselle facilite son entretien après utilisation.

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