{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-30cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-seiryu-damas-p22824","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Seiryu damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn superbe couteau traditionnel au design élégant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 30cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : plusieurs couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais Aogami 2\u003c\/strong\u003e : haute teneur en carbone 1,1%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e avec mitre et culot en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré avec un\u003cstrong\u003e saya de protection\u003c\/strong\u003e laqué - Manipulation en sécurité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967404011858,"sku":"HLWAOK-01165","price":869.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/104260_6b86cac5-3f81-464f-9166-408c872c1d59.jpg?v=1775751309","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-yanagiba-kiritsuke-30cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-seiryu-damas-p22824","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}