{"product_id":"couteau-yanagiba-kiritsuke-27cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-hien-p21506","title":"Couteau yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais haut de gamme au style élégant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 27cm en\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami 2\u003c\/strong\u003e - Haute teneur en carbone (1,1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions élégantes : surface \u003cstrong\u003epolie effet miroir\u003c\/strong\u003e et kanjis gravés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConçu en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré avec un \u003cstrong\u003esaya de protection \u003c\/strong\u003elaqué - Robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement par Itsuo Doi à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270515026,"sku":"HLWAOK-02234","price":649.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/104627_82171378-5bbf-452f-86f9-5544888073eb.jpg?v=1775751327","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-yanagiba-kiritsuke-27cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-hien-p21506","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}