{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-artisanal-27cm-sakai-takayuki-byakko-manche-ebene-etui-p22849","title":"Couteau yanagiba japonais artisanal 27cm Sakai Takayuki Byakko manche en ébène + étui","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais au design élégant pour des découpes efficaces\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 2 couches d'acier autour du noyau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #1\u003c\/strong\u003e haut de gamme : 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell, excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre et culot en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e - Livré avec son \u003cstrong\u003eétui\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau artisanal forgé par Kenji Togashi à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967405486418,"sku":"HLWAOK-02204","price":449.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/103755_10dab8d8-6984-47ff-80f4-a095f17fabdb.jpg?v=1775751317","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-yanagiba-japonais-artisanal-27cm-sakai-takayuki-byakko-manche-ebene-etui-p22849","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}