{"product_id":"couteau-yanagiba-japonais-artisanal-24cm-sakai-takayuki-byakko-manche-ebene-etui-p21507","title":"Couteau yanagiba japonais artisanal 24cm Sakai Takayuki Byakko manche en ébène + étui","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn superbe yanagiba artisanal forgé par Kenji Togashi au Japon !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 24cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e - 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais haut de gamme Shirogami #1\u003c\/strong\u003e (1,2% carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant durable qui reste facile à aiguiser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal en bois d'ébène\u003c\/strong\u003e précieux et robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre et culot en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e - Étui inclus\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau artisanal forgé par Kenji Togashi à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePièce enrichie en carbone demandant un entretien très soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967270547794,"sku":"HLWAOK-02203","price":429.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/95485_b73b2d95-c535-4029-a3be-363964fced27.jpg?v=1775751316","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-yanagiba-japonais-artisanal-24cm-sakai-takayuki-byakko-manche-ebene-etui-p21507","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}