{"product_id":"couteau-yanagiba-27cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-honyaki-shoryu-vg10-p22840","title":"Couteau yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau yanagiba de haute qualité fabriqué à la main\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 27cm \u003cstrong\u003eHonyaki\u003c\/strong\u003e : méthode utilisée pour les katanas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgée en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e enrichi à 1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main confortable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e avec mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré avec un \u003cstrong\u003esaya de protection\u003c\/strong\u003e en bois de wengé\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication manuelle à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967404994898,"sku":"HLWAOK-00201","price":619.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/103426_ced2e43e-02c8-4a2c-ba9f-9887b43d0e98.jpg?v=1775751304","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-yanagiba-27cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-honyaki-shoryu-vg10-p22840","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}