{"product_id":"couteau-yanagiba-26cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-shirasagi-manche-ebene-p28506","title":"Couteau yanagiba 26cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en ébène","description":"\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"170\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez un couteau japonais artisanal au style authentique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"503\"\u003eLame 26cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"503\"\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier Aogami #2 japonais\u003c\/strong\u003e : carbone 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"503\"\u003eDureté \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eexcellente tenue de coupe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"503\"\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - Kanjis gravés main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"503\"\u003eTranchant asymétrique : spécial découpe droitier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"503\"\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e : ergonomie naturelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement par Toru Tamura et aiguisé par Tateo Myojin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : consultez nos conseils d’entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53111291674962,"sku":"HLWHK-HKSHIRA-EB-Y270","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/129751.jpg?v=1775182781","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-yanagiba-26cm-japonais-artisanal-hatsukokoro-shirasagi-manche-ebene-p28506","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}