{"product_id":"couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20857","title":"Couteau yanagiba 24cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe yanagiba indispensable pour découper les poissons crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e de 24cm : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) : 1,2% carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant net à la longue durabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e épaisse : découpes précises\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure de l'acier homogène : \u003cstrong\u003eaiguisage facile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e rustique - Caractère authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e en magnolia - Virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé par Yoshikazu Tanaka au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone demandant un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214743890,"sku":"HLWKIKU-RIN-Y240","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118435.jpg?v=1773801433","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-yanagiba-24cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20857","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}