{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-nashiji-15cm-p13860","title":"Couteau universel japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 15cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel japonais pour les cuisiniers exigeants !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle - Kanjis gravés à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003esandalwood\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué artisanalement par \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e, apprenti d'Hiroshi Kato\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966486933842,"sku":"HLWSHI-KATO-ASN-P150","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121442.jpg?v=1773785893","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-universel-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-nashiji-15cm-p13860","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}