{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-yoshihiro-kogeta-white-2-steel-155mm-p12314","title":"Couteau universel japonais artisanal Yoshihiro Kogeta White 2 steel 15,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour l'artisanat japonais et appréciez vos découpes quotidiennes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e 3 couches alternées : noyau en carbone entouré de fer doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau : acier japonais \u003cstrong\u003eWhite #2 Steel\u003c\/strong\u003e à 1.05% de \u003cstrong\u003ecarbone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant performant, facile à aiguiser - Dureté -+60\/61 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche magnolia ovale + virole corne de buffle - Kanjis brûlés au fer chaud\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAspect brut de forge :\u003c\/em\u003e finition traditionnelle (surface sombre non polie)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication artisanale au Japon : chaque pièce est unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone : entretien soigné nécessaire\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966257459538,"sku":"HLWYOS-KUSP-150P-OB","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/54982.jpg?v=1773782723","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-universel-japonais-artisanal-yoshihiro-kogeta-white-2-steel-155mm-p12314","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}