{"product_id":"couteau-universel-japonais-artisanal-kasahara-shigehiro-forge-yoshikazu-ikeda-165mm-p22374","title":"Couteau universel japonais artisanal Kasahara Shigehiro forgé par Yoshikazu Ikeda 16,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau universel fabriqué par un forgeron expert en coutellerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm en \u003cstrong\u003eacier Shirogami\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) - Structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche extérieure en \u003cstrong\u003efer\u003c\/strong\u003e afin d'équilibrer la dureté du noyau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche fabriqué en\u003cstrong\u003e bois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne blanche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : usage ambidextre et prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau \u003cstrong\u003eauthentique\u003c\/strong\u003e certifié par un numéro de série\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué par Yoshikazu Ikeda et affûté par Kasahara Shigehiro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : voir nos conseils en description\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasahara Shigehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967324025170,"sku":"HLWERI-KASA-PET16","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/100351.jpg?v=1773804838","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-universel-japonais-artisanal-kasahara-shigehiro-forge-yoshikazu-ikeda-165mm-p22374","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}