{"product_id":"couteau-universel-18cm-japonais-artisanal-naoki-mazaki-ws2-poli-p23093","title":"Couteau universel 18cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau universel haut de gamme signé Naoki Mazaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 18cm à la structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau \u003cstrong\u003eacier Shirogami #2 japonais\u003c\/strong\u003e (environ 1,3% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e - Très longue tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003elaurier\u003c\/strong\u003e clair - Mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForme octogonale\u003c\/strong\u003e idéale droitiers et gauchers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffûtage manuel\u003c\/strong\u003e sur une pierre à aiguiser par le forgeron\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué par le jeune forgeron \u003cstrong\u003eNaoki Mazaki\u003c\/strong\u003e au Japon, à Sanjo\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naoki Mazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967429669202,"sku":"HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P180","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/103742.jpg?v=1773806468","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-universel-18cm-japonais-artisanal-naoki-mazaki-ws2-poli-p23093","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}