{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-yu-kurosaki-gekko-san-mai-p21525","title":"Couteau universel 15cm japonais artisanal Yu Kurosaki Gekko San Maï","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau japonais universel polyvalent par Yu Kurosaki !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 15cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais poudre HAP40\u003c\/strong\u003e enrichi à 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanjis gravés à la main et \u003cstrong\u003epolissage légèrement sablé\u003c\/strong\u003e - Élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne\u003c\/strong\u003e avec laquage Urushi traditionnel - Forme\u003cstrong\u003e octogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé manuellement par le maître artisan Yu Kurosaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgeron du célèbre Village Coutelier de Takefu\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967271760210,"sku":"HLWSHI-KURO-GEKKOU-P150","price":254.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/105156.jpg?v=1773802949","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-yu-kurosaki-gekko-san-mai-p21525","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}