{"product_id":"couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-masakage-mizu-p26888","title":"Couteau universel 15cm japonais artisanal Masakage Mizu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais précis, au style artisanal affirmé !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi à 1,2 % de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 2 couches de \u003cstrong\u003efer\u003c\/strong\u003e entourent le cœur\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté\u003cstrong\u003e 62 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente tenue de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e : allure traditionnelle et rustique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ecerisier\u003c\/strong\u003e et mitre en\u003cstrong\u003e résine grise\u003c\/strong\u003e : style contrasté\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e ambidextre : maniabilité naturelle en main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé à la main par \u003cstrong\u003eTakumi Ikeda\u003c\/strong\u003e au \u003cem\u003eTakefu Knife Village\u003c\/em\u003e, Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : demande un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967872627026,"sku":"HLWSHI-MASA-MIZU-P150","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/123731.jpg?v=1773815198","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-universel-15cm-japonais-artisanal-masakage-mizu-p26888","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}