{"product_id":"couteau-universel-13cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-cognassier-p20999","title":"Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et cognassier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisez le couteau universel Yuzo Hamono pour des découpes efficaces et précises\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 13,5cm avec structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e avec une haute teneur en carbone (environ 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès bonne rétention du tranchant - Sur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e avec des motifs originaux - Mitre en \u003cstrong\u003ecognassier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal - Bois \u003cstrong\u003ed'olivier\u003c\/strong\u003e avec des veines uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn anneau en\u003cstrong\u003e micarta blanc\u003c\/strong\u003e serti le manche et la mitre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué par Tadafusa à Sanjo, au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : voir l'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967241482578,"sku":"HLWYUZ-PSLD-OQ-P130","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/92993.jpg?v=1773801774","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-universel-13cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-cognassier-p20999","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}