{"product_id":"couteau-universel-135mm-japonais-sakai-takayuki-as-brut-forge-p21988","title":"Couteau universel 13,5cm japonais Sakai Takayuki AS brut de forge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetrouvez la qualité des couteaux Sakai Takayuki avec ce modèle polyvalent\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 13,5cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e enrichi à 1,5% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier inoxydable pour le protéger en guise de couche externe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSuperbe rétention du tranchant - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e65 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e lui donnant un côté plus traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e subtil réalisé sur la partie supérieure de la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal ambidextre en \u003cstrong\u003ezelkova japonais\u003c\/strong\u003e + Mitre bois de pakka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau fabriqué à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967297679698,"sku":"HLWAOK-1195","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/97375_471e38bb-dd50-40d3-9ceb-03d4440da315.jpg?v=1775751394","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-universel-135mm-japonais-sakai-takayuki-as-brut-forge-p21988","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}