{"product_id":"couteau-sujihiki-japonais-artisanal-wusaki-migaki-g3-27cm-p16819","title":"Couteau sujihiki japonais artisanal Wusaki Migaki G3 27cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau est parfait pour réaliser de fines tranches de poisson\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm construction San Maï : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e au bon taux de carbone (0,95%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e60 HRC sur l'échelle de Rockwell pour maintenir son fil de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois d'enju : teinte claire et veinage unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAdapté à tous les cuisiniers avec sa forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFabriqué au Japon par Tsunehisa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966826901842,"sku":"HLWWUS-SHI-8511","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/88666.jpg?v=1773792110","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-sujihiki-japonais-artisanal-wusaki-migaki-g3-27cm-p16819","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}