{"product_id":"couteau-sujihiki-japonais-artisanal-kagekiyo-yoshikazu-tanaka-damas-aogami-27cm-p22490","title":"Couteau sujihiki japonais artisanal Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damas Aogami 27cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe sujihiki haut-de-gamme pour vos découpes de poisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSuperbe lame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e de 27cm : motifs uniques et fins\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami 1\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,4%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du tranchant - Dureté de \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec laquage fait main par un expert\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUsage ambidextre : forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e et ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabrication artisanale par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e à Sakai\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone qui nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kagekiyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967362167122,"sku":"HLWBAB-99994","price":579.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/102164_07c015a9-e569-458e-b6a9-16df26166889.jpg?v=1775751912","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-sujihiki-japonais-artisanal-kagekiyo-yoshikazu-tanaka-damas-aogami-27cm-p22490","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}