{"product_id":"couteau-sujihiki-27cm-japonais-artisanal-yuzo-black-sld-ebene-cognassier-p20988","title":"Couteau sujihiki 27cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et cognassier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrâce au sujihiki Yuzo Black SLD, réalisez des tranches parfaites !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en structure\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur conçu en\u003cstrong\u003e acier SLD\u003c\/strong\u003e avec une haute teneur en carbone (environ 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 27cm - \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et finition\u003cstrong\u003e brute de forge\u003c\/strong\u003e - Mitre en ébène sombre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eErgonomique : manche octogonal - \u003cstrong\u003eBois d'ébène\u003c\/strong\u003e aux nuances rouges\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en \u003cstrong\u003ecognassier\u003c\/strong\u003e entouré de deux liserés en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par Tadafusa à Sanjo, au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné nécessaire : voir la description ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967238795602,"sku":"HLWYUZ-BSLD-EQE-S270","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/92779.jpg?v=1773801743","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-sujihiki-27cm-japonais-artisanal-yuzo-black-sld-ebene-cognassier-p20988","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}