{"product_id":"couteau-sujihiki-27cm-japonais-artisanal-masakage-yuki-shirogami-2-p28224","title":"Couteau sujihiki 27cm japonais artisanal Masakage Yuki Shirogami 2","description":"\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"314\"\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais artisanal pensé pour les découpes longues et précises !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"755\"\u003eLame 27cm avec structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d’acier qui s'alternent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"755\"\u003eCœur lame en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : environ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"755\"\u003eCouche externe acier inox : protection du noyau renforcée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"755\"\u003eDureté \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : \u003cstrong\u003eexcellente tenue du tranchant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"755\"\u003e\u003cstrong\u003eFinition Nashiji\u003c\/strong\u003e avec kanji gravés manuellement, porteurs de la tradition japonaise\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"755\"\u003eManche en bois de\u003cstrong\u003e magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en pakkawood rouge - Forme ovale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"755\"\u003e\u003cstrong\u003eForgé à la main\u003c\/strong\u003e au Takefu Knife Village, Japon, par Yoshimi Kato\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"755\"\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967986331986,"sku":"HLWSHI-MASA-YUKI-SU27","price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/129183.jpg?v=1773817293","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-sujihiki-27cm-japonais-artisanal-masakage-yuki-shirogami-2-p28224","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}