{"product_id":"couteau-sujihiki-27cm-japonais-artisanal-fujiwara-maboroshi-p22951","title":"Couteau sujihiki 27cm japonais artisanal Fujiwara Maboroshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau sujihiki artisanal pour des découpes de qualité !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 1\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 1,3%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en inox - Finition \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e sur la lame\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoccidentale\u003c\/strong\u003e avec 3 rivets - En\u003cstrong\u003e bois de pakka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé au Japon par l'artisan Teruyasu Fujiwara à Tokyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967423181138,"sku":"HLWSHI-FUJIMAB-WEST-S270","price":899.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/105790.jpg?v=1773806181","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-sujihiki-27cm-japonais-artisanal-fujiwara-maboroshi-p22951","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}