{"product_id":"couteau-sujihiki-24cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-bois-sequoia-p20994","title":"Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau sujihiki Yuzo poli est un mélange de qualité et de style\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées - Lame de 24cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e à fort taux de carbone (près de 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe carbone assure une très bonne rétention du tranchant - 63 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès belle surface \u003cstrong\u003emartelée et polie\u003c\/strong\u003e - Mitre faite en bois d'olivier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003ebois d'olivier\u003c\/strong\u003e : veinage unique sur chaque couteau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en sequoia serti par deux liserés en micarta blanc élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé au Japon à Sanjo par Tadafusa\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau contenant du carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967240827218,"sku":"HLWYUZ-PSLD-OPO-S240","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/95954.jpg?v=1773801759","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-sujihiki-24cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-bois-sequoia-p20994","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}