{"product_id":"couteau-sujihiki-24cm-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-bs1-black-nashiji-p21063","title":"Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisez de belles tranches avec ce couteau sujihiki artisanal !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm à 3 couches d'acier superposées - Structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #1\u003c\/strong\u003e à ≈ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant marqué longue tenue - Dureté Rockwell : \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame traditionnelle \u003cstrong\u003eBlack Nashiji\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de \u003cstrong\u003ecognassier clair\u003c\/strong\u003e - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en micarta blanc et mitre en \u003cstrong\u003eébène sombre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau artisanal forgé par l'incroyable Masashi Yamamoto à Sanjo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePièce fortement enrichie en carbone demandant un entretien soigné\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967246823762,"sku":"HLWSAM-MASA-B1BN-S240","price":369.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/96424.jpg?v=1773801948","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-sujihiki-24cm-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-bs1-black-nashiji-p21063","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}