{"product_id":"couteau-santoku-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-momotaro-ginsan-manche-magnolia-p22267","title":"Couteau santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Momotaro Ginsan manche en magnolia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe santoku japonais pour des découpes nettes et précises\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e de 18cm : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e à environ 0,95% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e - Entretien facile du tranchant net\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour droitiers et gauchers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e - Mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par\u003cstrong\u003e Shogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e et aiguisé par\u003cstrong\u003e Mitsuo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau fabriqué artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Sakai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967316128082,"sku":"HLWERI-MOMOGIN-S18","price":254.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/100589.jpg?v=1773804574","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-santoku-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-momotaro-ginsan-manche-magnolia-p22267","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}