{"product_id":"couteau-santoku-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-nashiji-17cm-p13861","title":"Couteau santoku japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau utile au quotidien pour les amateurs du Japon\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSan Mai 3 couches :\u003c\/em\u003e noyau Blue Super Steel entouré d'acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier japonais Aogami Super\/Blue Super Steel (carbone -+1.5%) \u003cstrong\u003e65 HRC\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrême durabilité du tranchant - Aiguisage facile si besoin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition brute de forge appelée \u003cem\u003eNashiji\u003c\/em\u003e  : aspect traditionnel rustique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en Sandalwood + Mitre bois de Pakka blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué manuellement\u003c\/strong\u003e par le forgeron Yoshimi Kato san - \u003cem\u003ePièce unique\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKato fut l'élève de très grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau au carbone élevé, nécessite un entretien appliqué\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966486966610,"sku":"HLWSHI-KATO-ASN-S165","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/54986.jpg?v=1773785891","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-santoku-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-nashiji-17cm-p13861","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}