{"product_id":"couteau-santoku-japonais-artisanal-kasahara-shigehiro-forge-yoshikazu-ikeda-165mm-p20488","title":"Couteau santoku japonais artisanal Kasahara Shigehiro forgé par Yoshikazu Ikeda 16,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn magnifique couteau artisanal porteur d'un grand savoir-faire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : acier japonais \u003cstrong\u003eShirogami 2\u003c\/strong\u003e (White Steel 2)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure réalisée en fer pour équilibrer la dureté du noyau\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e : garde durablement son tranchant efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec une mitre en \u003cstrong\u003ecorne blanche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme octogonale confortable pour une prise en main sûre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuméro de série\u003c\/strong\u003e authentique sur un autocollant doré\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgeage de \u003cstrong\u003eYoshikazu Ikeda\u003c\/strong\u003e et affûtage de \u003cstrong\u003eKasahara Shigehiro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone : entretien soigné requis, voir en description\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasahara Shigehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967194755410,"sku":"HLWERI-KASA-SAN16","price":264.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/89785.jpg?v=1773800596","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-santoku-japonais-artisanal-kasahara-shigehiro-forge-yoshikazu-ikeda-165mm-p20488","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}