{"product_id":"couteau-santoku-195mm-japonais-artisanal-sukenari-sg2-damas-p22076","title":"Couteau santoku 19,5cm japonais artisanal Sukenari SG2 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau santoku haut-de-gamme pour les amateurs !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 19,5cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : superposition de 72 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier poudre SG2\u003c\/strong\u003e avec une haute teneur en carbone (1,3%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant efficace et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions élégantes : surface \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e effet miroir et motifs \u003cstrong\u003euniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e ergonomique : usage ambidextre - Pratique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConçu en\u003cstrong\u003e bois de rose\u003c\/strong\u003e et mitre en\u003cstrong\u003e corne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce fabriquée manuellement au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau riche en carbone : voir l'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967303414098,"sku":"HLWSAM-SUK-DAMSG2-S195","price":469.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/98057.jpg?v=1773804125","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-santoku-195mm-japonais-artisanal-sukenari-sg2-damas-p22076","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}